陽(yáng)春三月，在惠陽(yáng)沙田金桔村，桔塱茶生態(tài)茶園里，一雙雙靈巧的手在茶樹(shù)上飛舞，那是采茶阿姨們又開(kāi)始了一年的春茶采摘。

    據我們茶園負責人介紹，去年的降雨量偏小，使葉片的養分更充足，且改良了有機肥的施放，使今年的茶葉口感更甘醇順滑。

    近年來(lái)，我們結合理區、鎮的生態(tài)文旅規劃，在維護好青山綠水的前提下，不斷加大茶園的基礎設施投入，強化茶園的科普研學(xué)、觀(guān)光打卡等功能，助力提升金桔自然保護區這張生態(tài)名片的知名度，也得到了廣大登山、徒步驢友的廣泛好評。

    同時(shí)，我們還經(jīng)常性邀請省、市的農學(xué)專(zhuān)家到茶園現場(chǎng)授課，并組織當地村民茶農一起來(lái)學(xué)習茶樹(shù)養護、炒茶工藝等知識。另一方面，還牽頭組成聯(lián)合體，共同申請桔塱手工茶的非遺傳承，結伴參加各類(lèi)茶文化節，農產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì )等推廣活動(dòng)，在產(chǎn)銷(xiāo)一體化上提高村民積極性，也使越來(lái)越多的村民，重新在自家農舍修起了專(zhuān)用的手工炒茶鍋灶，期望能代代傳承桔塱茶的手工技藝，共同堅守住大山里的這一口清香，從而使桔塱茶這個(gè)品牌煥發(fā)出更強大的生命力。